Чтобы сохранить урожай капусты, важно регулярно проверять кочаны. Правильное хранение позволит им оставаться свежими до весны, если, конечно, вы не съедите их раньше.
Также нужно следить за состоянием хранилища, уровнем влажности и возможным развитием болезней. Нельзя допустить, чтобы было слишком влажно, но и излишняя сухость до добра не доведет.
Эксперт сетевого издания «Белновости», агроном Анастасия Коврижных предложила несколько полезных советов.
Капуста – актуальный продукт в любую пору года
Фото: Pixabay
Как правильно ухаживать за капустой:
- Поддерживайте стабильную температуру от 2 до 5 градусов и убедитесь, что ваше овощехранилище находится в порядке.
- Чтобы избежать излишней влажности, можно обсыпать кочаны золой, табачной пылью или мелом, которые поглощают воду.
- Эта пудра также помогает предотвратить развитие гнили. Лучше обработать капусту до отправки ее на хранение.
- Если вы этого не сделали осенью, все равно не поздно провести эту процедуру сейчас.
Эти несложные хитрости помогут сохранить ваш урожай, на который вы потратили так много своих сил и энергии в текущем году.